lunes, 29 de junio de 2009

ESTORNUDO

ESTORNUDO

1. Acto reflejo consistente en una rápida inspiración de aire y una expulsión violenta y sonora, producida por la irritación de la mucosa nasal. representa un mecanismo de defensa del sistema respiratorio ante los agentes externos que provocan la irritación.
2. Acto que se repite en mí después de la ingesta de diferentes productos caracterizados por un componente amargo natural o alguna substancia resultante de una reacción de combustión (tostados, quemados...). Entre otros productos, los más frecuentes que he detectado son: aceitunas, chocolate negro, café, vino tinto, cerveza Guinness y alguna marca de aperitivo amargo (Ramazotti, Braulio...). Estos componentes aromáticos y gustativos excitan las mucosas por vía retronasal. El estornudo es el único síntoma que he podido detectar y desaparece al momento.

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