Algues

Amb l'excusa del fantàstic i il.luminador article sobre Algues aparegut a EPS el 12 de juliol de 2009 (escrit per mi, casualment), aprofito per obsequiar-vos amb una recepta senzillissima basada en aquest producte (que és també excusa per a poder colar lo del reportatge), més senzilla que les que aparèixen a l'escrit que, tot i ser estupendíssimes i perfectament executades pel col.lega Marcel Cardona, no serien del tot adients per elaborar-les el típic diumenge a la nit quan tornes d'excursió. Aquí va:

Algules (Alga wakame saltada amb all i botixo)