El Que Hem Menjat

Qui som i com som, els catalans? Si en alguna cosa tothom està d'acord és que a Catalunya s'hi menja bé. Potser tenia raó Josep Pla i no deixem de ser, d'alguna manera, allò que mengem...

El passat dia 5 de gener, TV3 va emetre el programa especial de gastronomia El Que Hem Menjat, produït en col.laboració amb Createl i amb l'assessoria de Manel Guirado.

El programa desenvolupa certs aspectes bàsics de la cuina catalana i compta amb la col.laboració de professionals rellebant com Joan Roca, Carme Ruscalleda, Santi Santamaria i Cristian Escribà.

El títol del programa, El Que Hem Menjat, es refereix directament al llibre de Josep Pla del mateix nom en què el genial escriptor va encabir la cultura gastronòmica d'un pais per a, al cap i a la fi, definir-ne la cultura.